Scotsman EF 103 AS OX

 2.768,00   Iva esclusa

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Serie EF

Fabbricatore di ghiaccio granulare con bin incorporato.
Produzione giornaliera fino a 120 kg

Produttore:
Cod:EF-103-AS-OX

Serie EF

Fabbricatore di ghiaccio Granulare con bin incorporato.
Produzione giornaliera fino a 120 kg

Il fabbricatore di ghiaccio EF 103 AS OX produce ghiaccio granulare (Flake). Il ghiaccio granulare è il ghiaccio nella sua forma più naturale, prodotto ad una temperatura appena sotto gli zero gradi. Altamente versatile e adatto in molteplici applicazioni: esposizioni di pesce, buffet, drink ghiacciati, preparazioni alimentari, nonché per raffreddare bottiglie nei ristoranti e nei wine-bar. Viene proposto in 2 varianti: granulare, con un residuo di acqua del 25%, ed il più sofisticato super-granulare, con il 15% di acqua residua. Il fabbricatore di ghiaccio EF 103 AS OX produce ghiaccio granulare con contenuto di acqua residua del 25%.

Caratteristiche

  • Operatività controllata elettronicamente, con funzioni di autodiagnosi e luci d’allarme esterne che forniscono informazioni sul funzionamento con avvisi precoci e diagnosi veloce dei problemi operativi.
  • Componenti esterni realizzati in acciaio inossidabile anti-corrosione con un aspetto estetico ottimale grazie alla forma e alla finitura superiori.
  • Accesso ergonomico al ghiaccio con porta a scomparsa scorrevole.
  • Accesso frontale per una manutenzione più semplice.
  • Flusso d’aria in entrata e in uscita sul pannello anteriore per l’installazione integrata.
  • PWD – Scarico progressivo di acqua: pompa di scarico delle acque reflue fino ad una distanza di 15 metri.
  • XSafe: Sistema di sanificazione completamente naturale ed integrato nella macchina. Agisce in modo automatico e continuo mantenendo la macchina pulita e sanitizzata.

Produzione 24h: 120Kg
Capacità contenitore: 30Kg
Refrigerante: R134a
Dimensioni: mm 592x622x1078 (incluso piedini 81 mm)

Peso 68 kg
Dimensioni 59,2 × 62,2 × 107,8 cm
Produzione 24h

120 Kg

Sistema di Condensazione

Condensazione ad aria

Contenitore ghiaccio

Incorporato

Capacità contenitore

30 Kg

Tipologia ghiaccio

Granulare

Tipologia Granulare

Flake

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