Scotsman EF 124 AS OX

 2.940,00   Iva esclusa

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Serie EF

Fabbricatore di ghiaccio granulare con bin incorporato.
Produzione giornaliera fino a 122 kg

Produttore:
Cod:EF-124-AS-OX

Serie EF

Fabbricatore di ghiaccio Granulare con bin incorporato.
Produzione giornaliera fino a 122 kg

Il fabbricatore di ghiaccio EF 124 AS OX produce ghiaccio granulare (Flake). Il ghiaccio granulare è il ghiaccio nella sua forma più naturale, prodotto ad una temperatura appena sotto gli zero gradi. Altamente versatile e adatto in molteplici applicazioni: esposizioni di pesce, buffet, drink ghiacciati, preparazioni alimentari, nonché per raffreddare bottiglie nei ristoranti e nei wine-bar. Viene proposto in 2 varianti: granulare, con un residuo di acqua del 25%, ed il più sofisticato super-granulare, con il 15% di acqua residua. Il fabbricatore di ghiaccio EF 124 AS OX produce ghiaccio granulare con contenuto di acqua residua del 25%.

Caratteristiche

  • Supporto per portaghiaccio posizionato in modo sicuro nel cestino del ghiaccio.
  • Controllo computerizzato di diagnostica avanzata.
  • Flusso d’aria in entrata e in uscita sul pannello anteriore per l’installazione integrata.
  • Accesso frontale al filtro del condensatore ad aria, asportabile e lavabile.
  • Facilmente accessibile, montaggio a pannello frontale, interruttore ON/OFF.
  • Facile accesso al pannello frontale dell’area tecnica/di servizio della macchina.
  • PWD – Scarico progressivo di acqua: pompa di scarico delle acque reflue fino ad una distanza di 15 metri.
  • XSafe: Sistema di sanificazione completamente naturale ed integrato nella macchina. Agisce in modo automatico e continuo mantenendo la macchina pulita e sanitizzata.

Produzione 24h: 122Kg
Capacità contenitore: 40Kg
Refrigerante: R134a
Dimensioni: mm 950x605x872 (incluso piedini 83 mm)

Peso 68 kg
Dimensioni 95 × 60,5 × 87,2 cm
Produzione 24h

122 Kg

Sistema di Condensazione

Condensazione ad aria

Contenitore ghiaccio

Incorporato

Capacità contenitore

40 Kg

Tipologia ghiaccio

Granulare

Tipologia Granulare

Flake

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