Serie CB
Fabbricatore ecologico di ghiaccio a cubetti B-Qube con contenitore incorporato – Sistema a spruzzo
Produzione giornaliera fino a 29 kg
Il fabbricatore di ghiaccio CB 249 Aria HC B-Qube produce cubetti B-Qube da 23 grammi con tecnologia a spruzzo. La tecnologia a spruzzo semplifica il processo di formazione del ghiaccio e, soprattutto, rende semplice la meccanica all’interno della macchina. Le Ice Machines di Brema, costruite con questa tecnologia, sono certificate NSF e si puliscono facilmente senza l’utilizzo di alcun attrezzo o l’intervento di alcun tecnico. Una maggiore accessibilità e pulizia delle parti interne della macchina si riflette direttamente sulla qualità del ghiaccio prodotto e sulla durata del ciclo di vita della macchina. Il cubetto B-Qube è sintesi di eleganza e funzionalità, altamente lavorabile e di tendenza. B-Qube è un cubetto che mantiene l’alta qualità di tutti i cubetti Brema non solo per la trasparenza, ma anche per la resistenza del cubetto stesso: in particolare durante la shakerata non si rompe, non si scioglie e le angolature lavorano nello shaker in funzione di diluizione. Da utilizzare nei drink shakerati e filtrati, negli stir o nei cocktail build, costruiti in bicchiere.
La serie CB tiene conto dell’impatto ambientale in ogni aspetto, a partire dai materiali impiegati e dal loro assemblaggio fino allo smaltimento degli stessi.
Il restyling della famiglia CB ha previsto un miglioramento nella circolazione dell’aria grazie ad aperture laterali, per una maggiore longevità della macchina stessa e grazie al doppio ingresso per l’acqua si potrà:
- Utilizzare acqua non potabile o derivante da impianto chiller per l’ingresso dedicato alla condensazione.
- Utilizzare un sistema di filtraggio dedicato all’acqua che diventerà ghiaccio, perché “ICE IS FOOD”.
Il cavo di alimentazione, è stato studiato come quello dei pc di ultima generazione, per una maggiore versatilità di connessione, ovunque ci si trovi.
Il fabbricatore di ghiaccio CB 249 Aria HC utilizza il refrigerante naturale R290. Essendo un gas naturale, non è soggetto al Regolamento Europeo 1005/2009, il quale prevede che tutti i gas refrigeranti chimici, al termine della loro vita operativa, debbano essere considerati rifiuti speciali pericolosi e quindi conferiti a centri di raccolta autorizzati. La quantità di gas refrigerante contenuta nei nostri fabbricatori di ghiaccio è in misura protettiva (inferiore a 150 grammi) e in piena conformità con l’attuale normativa F-Gas. L’ R290 presenta, inoltre, eccellenti proprietà termodinamiche. Ciò si traduce in un minore costo di produzione del ghiaccio per l’utilizzatore finale. I fabbricatori HC sono inoltre equipaggiati con compressori di ultima generazione, meno rumorosi e ad alta efficienza energetica. I componenti utilizzati sono classificati come non scintillanti e questo rappresenta un ulteriore elemento di protezione e affidabilità. Il circuito refrigerante è completamente sigillato e testato. Grazie al sistema di collaudo Tesys, tutti i nostri fabbricatori di ghiaccio sono scrupolosamente controllati sulla base di rigorosi parametri preimpostati dal nostro personale interno.
Caratteristiche
- Cubetto compatto e cristallino
- Finitura acciaio inox 18/8, Scotch Brite
- Green-Tech Design (pannelli rimovibili)
- Filtro Aria smontabile e pulibile
- Condensazione ad aria
- Superfici interne arrotondate per pulizia
- Isolamento contenitore HCFC-Free
- RoHS Free
- Sportello isolato con apertura a scomparsa
- Funzionamento elettromeccanico
- Interruttore ON/OFF
- Voltaggio standard
- HFC Free
- Sistema di lavaggio automatico
Produzione 24h: 29Kg
Capacità Contenitore: 9Kg
Refrigerante ecologico R290
Dimensioni: mm 387x470x687 + piedini 5mm
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