Scotsman AF 87 AS OX

 2.399,00   Iva esclusa

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Serie AF

Fabbricatore di ghiaccio granulare con bin incorporato.
Produzione giornaliera fino a 70 kg

Produttore:
Cod:AF-87-AS-OX

Serie AF

Fabbricatore di ghiaccio Granulare con bin incorporato.
Produzione giornaliera fino a 70 kg

Il fabbricatore di ghiaccio AF 87 AS OX produce ghiaccio granulare (Flake). Il ghiaccio granulare è il ghiaccio nella sua forma più naturale, prodotto ad una temperatura appena sotto gli zero gradi. Altamente versatile e adatto in molteplici applicazioni: esposizioni di pesce, buffet, drink ghiacciati, preparazioni alimentari, nonché per raffreddare bottiglie nei ristoranti e nei wine-bar. Viene proposto in 2 varianti: granulare, con un residuo di acqua del 25%, ed il più sofisticato super-granulare, con il 15% di acqua residua. Il fabbricatore di ghiaccio AF 87 AS OX produce ghiaccio granulare con contenuto di acqua residua del 25%.

Caratteristiche

  • Operatività controllata elettronicamente, con funzioni di autodiagnosi e luci d’allarme esterne che forniscono informazioni sul funzionamento con avvisi precoci e diagnosi veloce dei problemi operativi.
  • Componenti esterni realizzati in acciaio inossidabile anti-corrosione con un aspetto estetico ottimale grazie alla forma e alla finitura superiori.
  • Accesso ergonomico al ghiaccio con porta scorrevole a scomparsa.
  • Accesso frontale per una più semplice manutenzione.
  • Flusso d’aria frontale che permette installazioni integrate.
  • Disponibile anche in versione AF 87 LAB: progettato specificatamente per essere utilizzato con acqua distillata e demineralizzata. Viene fornito già con presa Shuko.
  • XSafe: Sistema di sanificazione completamente naturale ed integrato nella macchina. Agisce in modo automatico e continuo mantenendo la macchina pulita e sanitizzata.

 

Produzione 24h: 70Kg
Capacità contenitore: 25Kg
Refrigerante: R290
Dimensioni: mm 535x620x890 (incluso piedini 93 mm)

Peso 50 kg
Dimensioni 53,5 × 62 × 89 cm
Produzione 24h

70 Kg

Sistema di Condensazione

Condensazione ad aria

Contenitore ghiaccio

Incorporato

Capacità contenitore

25 Kg

Tipologia ghiaccio

Granulare

Tipologia Granulare

Flake

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