Serie MXF
Fabbricatore modulare di ghiaccio granulare.
Produzione giornaliera fino a 550 kg
Il fabbricatore di ghiaccio modulare MXF 1237 AS produce ghiaccio granulare (Flake). Il ghiaccio granulare è il ghiaccio nella sua forma più naturale, prodotto ad una temperatura appena sotto gli zero gradi. Altamente versatile e adatto in molteplici applicazioni: esposizioni di pesce, buffet, drink ghiacciati, preparazioni alimentari, nonché per raffreddare bottiglie nei ristoranti e nei wine-bar.
Caratteristiche
- Materiali: Acciaio Inox AISI 304 e nuova griglia removibile
- Core Ice System: sistema di evaporazione stabile (carico assiale).
- Nuovo evaporatore principale: coclea altamente bilanciata (sistema a doppio profilo)
- Nuovo motoriduttore: migliore stabilità dell’evaporatore e assenza di rumore
- Innovativo rompighiaccio: ghiaccio in scaglie molto secco – 12% di contenuto d’acqua.
- Operazioni durevoli: alta efficienza e prestazioni migliori.
- Facile da pulire: processo di pulizia facilitato e standard XSafe.
- Nuova vaschetta dell’acqua ad alta tecnologia con sistema di facile regolazione.
- Nuovo sensore del livello del ghiaccio: per operazioni senza interruzioni.
- Nuovo display: touch e smart.
- XWave: Nuova App con elettronica e programmazione migliorate.
Produzione 24h: 550Kg
Refrigerante: R290
Dimensioni: mm 765x615x650
Bin abbinabili: SB530 (Capacità 243 kg)
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