Scotsman MXF 1237

Serie MXF

Fabbricatore modulare di ghiaccio granulare.
Produzione giornaliera fino a 550 kg

Il fabbricatore di ghiaccio modulare MXF 1237 produce ghiaccio granulare (Flake). Il ghiaccio granulare è il ghiaccio nella sua forma più naturale, prodotto ad una temperatura appena sotto gli zero gradi. Altamente versatile e adatto in molteplici applicazioni: esposizioni di pesce, buffet, drink ghiacciati, preparazioni alimentari, nonché per raffreddare bottiglie nei ristoranti e nei wine-bar.

Caratteristiche

• Materiali: Acciaio Inox AISI 304 e nuova griglia removibile
• Core Ice System: sistema di evaporazione stabile (carico assiale)
• Nuovo evaporatore principale: coclea altamente bilanciata (sistema a doppio profilo).
• Nuovo motoriduttore: migliore stabilità dell’evaporatore e assenza di rumore.
• Assistenza ridotta con utilizzo di cuscinetti auto-lubrificanti nel motoriduttore.
• Innovativo rompighiaccio: ghiaccio in scaglie molto secco – 12% di contenuto d’acqua.
• Operazioni durevoli: alta efficienza e prestazioni migliori.
• Facile da pulire: processo di pulizia facilitato e standard XSafe.
• Nuova vaschetta dell’acqua ad alta tecnologia con sistema di facile regolazione.
• Nuovo sensore del livello del ghiaccio: per operazioni senza interruzioni.
• Nuovo display: touch e smart.
• XWave: Nuova App con elettronica e programmazione migliorate.

Produzione 24h: 550Kg
Refrigerante: R290
Dimensioni: 765x615x650 mm
Bin abbinabili: SB530 (Capacità 243 kg)