Serie G
Fabbricatore modulare di ghiaccio granulare Flakes – Tecnologia granulare
Produzione giornaliera fino a 1400 Kg
Il fabbricatore modulare di ghiaccio G1400 Split CO2 produce ghiaccio granulare “Ice Flakes“, il ghiaccio da esposizione. Ricercato da chi lavora nella ristorazione, perché non è solo un complemento delle bevande, ma ha un ruolo di rilievo anche per il servizio al tavolo. Piacevole, versatile e decorativo vuole essere sempre in primo piano, per presentare e accompagnare allettanti piatti e cibi freschi. Particolarmente adatto anche nei settori wellness, sportivo e medicale. E’ apprezzato anche in pescherie e self-service dove una scenografica e corretta esposizione è un fattore determinante.
Tecnologia granulare – La combinazione di una coclea e di un rompighiaccio genera grani dalla forma irregolare. Tutti i componenti dell’evaporatore sono in AISI 304 per la massima longevità. Il controllo della velocità di rotazione della vite viene rilevato direttamente sul suo albero da un sensore elettronico che impedisce il verificarsi di eventuali malfunzionamenti. Il sistema di regolazione dell’acqua è stato progettato al fine di evitare qualsiasi contaminazione da deposito di calcare.
Caratteristiche
- Ghiaccio granulare 80-82% dry
- 1 L (acqua) = 1 Kg (ghiaccio)
- Struttura in acciaio inox 18/8, finitura Scotch-Brite
- Ghiaccio a granuli compatti, ideale per i diversi impieghi in ristoranti, pescherie, self-service e industrie
- Evaporatore in Acciaio AISI 304
- Bacinella acqua sigillata antipolvere
- RoHS Free
- Interruttore ON/OFF
- Sensore di rotazione sull’albero lento
- Caricamento automatico dell’acqua
- Voltaggio standard e voltaggi speciali
- PS 40bar lato aspirazione
- Telaio monoblocco in acciaio INOX
Produzione 24h: fino a 1400 Kg
Refrigerante utilizzabile: CO2 (R744)
Dimensioni: mm 765x600x695 (LxPxH)
Condensazione esterna
Bin abbinabili: Bin 550V DS, Double Roller Bin 500, Double Roller Bin 1200
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