Scotsman AF 127 AS OX

 2.840,00   Iva esclusa

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Serie AF

Fabbricatore di ghiaccio granulare con bin incorporato.
Produzione giornaliera fino a 126 kg

Produttore:
Cod:AF-127-AS-OX

Serie AF

Fabbricatore di ghiaccio Granulare con bin incorporato.
Produzione giornaliera fino a 126 kg

Il fabbricatore di ghiaccio AF 127 AS OX produce ghiaccio granulare (Flake). Il ghiaccio granulare è il ghiaccio nella sua forma più naturale, prodotto ad una temperatura appena sotto gli zero gradi. Altamente versatile e adatto in molteplici applicazioni: esposizioni di pesce, buffet, drink ghiacciati, preparazioni alimentari, nonché per raffreddare bottiglie nei ristoranti e nei wine-bar. Viene proposto in 2 varianti: granulare, con un residuo di acqua del 25%, ed il più sofisticato super-granulare, con il 15% di acqua residua. Il fabbricatore di ghiaccio AF 127 AS OX produce ghiaccio granulare con contenuto di acqua residua del 25%.

Caratteristiche

  • Finitura in acciaio inossidabile.
  • Controllo computerizzato di diagnostica avanzata.
  • Flusso d’aria in entrata e in uscita sul pannello anteriore che permette installazioni integrate.
  • Filtro del condensatore ad aria estraibile dal pannello frontale per facilitare la pulizia periodica.
  • Interruttore ON/OFF sul pannello frontale con indicatore luminoso di segnalazione manutenzione periodica.
  • Sportello contenitore a scomparsa per facilitare il prelievo del ghiaccio.
  • Sistema di chiusura sportello dotato di gommini antirumore.
  • Supporto igienico paletta all’interno del contenitore.
  • XSafe: Sistema di sanificazione completamente naturale ed integrato nella macchina. Agisce in modo automatico e continuo mantenendo la macchina pulita e sanitizzata.

 

Produzione 24h: 126Kg
Capacità contenitore: 40Kg
Refrigerante: R290
Dimensioni: mm 950x605x872 (incluso piedini 83 mm)

Peso 66 kg
Dimensioni 95 × 60,5 × 87,2 cm
Produzione 24h

126 Kg

Sistema di Condensazione

Condensazione ad aria

Contenitore ghiaccio

Incorporato

Capacità contenitore

40 Kg

Tipologia ghiaccio

Granulare

Tipologia Granulare

Flake

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