Hoshizaki KM-470AJE-R452

Serie KM

Fabbricatore di ghiaccio per cubetti Crescent con bin separato. Produzione di ghiaccio fino a 495kg/24h. Condensazione ad aria

Il fabbricatore di ghiaccio con contenitore separato KM-470AJE-R452 produce cubetti limpidi e di forma arrotondata estremamente versatili. I vantaggi dei cubetti di ghiaccio a forma di “mezzaluna” vanno dalla possibilità di servire “senza spruzzi” bevande analcoliche post-miscelate all’esposizione di bottiglie e lattine di bevande per gli acquisti rapidi. Ideale anche per raffreddare il vino e bottiglie di champagne in secchielli di ghiaccio senza l’aggiunta di acqua, per la preparazione di long drink e cocktail caraibici popolari e perfino per i banchi di esposizione del pesce. Costituisce anche una soluzione eccellente per gli esercizi a vendita rapida come le discoteche, gli impianti sportivi e i luoghi di intrattenimento.

La tecnologia KM di Hoshizaki è la più avanzata sul mercato in termini di:

• EFFICIENZA ENERGETICA
  La nostra tecnologia CycleSaver® include un evaporatore a doppia faccia di progettazione speciale in acciaio inossidabile che produce ghiaccio su entrambi i lati, fornendo così tanto ghiaccio quanto quello ottenuto in una macchina standard, ma in circa la metà dei cicli di produzione. Questo si traduce in un minor numero di cicli di raccolta, che rappresentano per tutti i componenti di refrigerazione la fase non produttiva e più stressante dell’intero processo. CycleSaver® significa: più tempo per fare il ghiaccio nelle 24 ore, meno usura e un ciclo d’uso della macchina più lungo senza problemi. Inoltre, l’acqua di ricarica che viene ammessa nella macchina tra i cicli consecutivi di fabbricazione del ghiaccio, fluisce nel serbatoio attraverso lo spazio presente tra i due evaporatori posizionati dorso a dorso. Quando l’acqua in entrata, più calda, scorre attraverso i tubi di refrigerazione, provoca lo scioglimento del ghiaccio già pronto dando così il via al raccolto senza alcun consumo di energia; allo stesso tempo viene preraffreddata ai fini di una formazione più rapida del ghiaccio nel ciclo successivo. Ecco finalmente una macchina per il ghiaccio che non viene condizionata da una temperatura ambiente elevata!
• QUALITÀ DEI CUBETTI DI GHIACCIO E VELOCITÀ DI LIQUEFAZIONE
  La forma speciale dell’evaporatore montato nei fabbricatori KM consente di realizzare un flusso libero e veloce dell’acqua attraverso la superficie del dispositivo. Di conseguenza i minerali non hanno abbastanza tempo per raggiungere la temperatura di congelamento, e solo le molecole d’acqua più pure si trasformano in ghiaccio. In questo modo vengono realizzati cubetti di limpidezza cristallina, anche nei casi in cui l’acqua locale ha un alto grado di mineralizzazione. Inoltre, poiché lo spessore del ghiaccio aumenta senza che si formino cavità interne, la velocità di liquefazione dei cubetti a mezzaluna è la più bassa del settore!
• SPECIALE EVAPORATORE IN ACCIAIO INOSSIDABILE KM
  Più efficiente che mai, il nostro evaporatore interamente realizzato in acciaio inossidabile può essere decalcificato utilizzando qualsiasi prodotto chimico per la rimozione dei depositi minerali, senza alcun rischio di corrodere il materiale del rivestimento dell’evaporatore. Indipendentemente dalla concentrazione della sostanza chimica usata o dalla frequenza della pulizia, non può verificarsi nessuna “sfaldatura”, perché la speciale struttura dell’evaporatore in acciaio inox non rende necessario alcun rivestimento protettivo.
• PANNELLO DI COMANDO ELETTRONICO AUTODIAGNOSTICO
  Il pannello di comando EverCheck™ con allarmi acustici e funzioni diagnostiche è progettato per assistere i tecnici addetti alla manutenzione nella diagnosi dei problemi.

Produzione 24h: 495Kg

Refrigerante R452A

Dimensioni: mm 762x695x825

Bin abbinabili: B210 SA, B-340 SA