Serie MFN
Fabbricatore modulare di ghiaccio Nugget.
Produzione giornaliera fino a 290 kg
Il fabbricatore di ghiaccio modulare MFN S 47 AS OX produce ghiaccio Nugget. Ghiaccio granulare pressato, il Nugget è un ghiaccio molto versatile e può essere usato per ogni scopo, compresi il raffreddamento di bevande e l’esposizione di cibo. La sua morbidezza rende il Nugget la miglior scelta per bevande miscelate, come il caffè ghiacciato e i frappé. Ha una forma cilindrica ed è facilmente masticabile. Assorbe il sapore della bevanda ed ha un effetto raffreddante molto veloce, senza che si sciolga facilmente. Il fabbricatore MFN S 47 AS OX produce ghiaccio Nugget Small da 1 g.
Caratteristiche
- Condensatore ad aria
- Evaporatore in acciaio inossidabile.
- Controllo elettronico delle principali funzioni e delle sicurezze.
- Rompighiaccio di ultima generazione in lega speciale che permette la formazione di un ghiaccio molto secco (fino all’92%).
- Cuscinetti a sfera in acciaio inossidabile a lunga durata.
- Doppia protezione – controllo elettronico della velocità di rotazione albero motore.
- Sensore protezione livello acqua e riduttore; sensore ottico di livello per arresto macchina.
Produzione 24h: 290Kg
Refrigerante ecologico R290
Dimensioni: mm 538x663x645
Contenitori di stoccaggio ghiaccio abbinabili:SB193 (Capacità: 129 kg) – SB322 (Capacità: 168 kg) – SB393 (Capacità: 181 kg) – SB530 (Capacità: 243 kg) – SB550 (Capacità: 252 kg) – SB948 (Capacità: 406 kg) – SB1025 (Capacità: 478 kg)
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